「最高級の環境で最上級の教育を」　HOPPAの学童保育 “THE HOPPA ROYAL KIDS”

THE HOPPA ROYAK KIDS サマースクールのアクティヴィティといえば・・和菓子教室！

今年も和菓子職人 青山洋子さんをお招きして、和菓子体験を行いました。

青山さんは北区にある「青洋」で、オリジナルの和菓子を創作されています。

「朝顔」「かき氷」「雷」「もみじ」等を、お菓子で表現しています。

子どもたちは、完成された和菓子を見て、それぞれどんなお題がついているのか興味深々で質問していました。

1日目は、和菓子のことを知ってもらいたいということで、作成して頂いた和菓子を試食してみることにしました。

味見した感想を書きました。

くずでできているもの、こなしでできているもの、きんとんなど、和菓子の素材を体験しました。

次は、自分たちが作る番です。

きんとんのデザインを考えます。

きんとんは、色だけで表現するお菓子だそうです。

「そら・海・花火など、夏らしい一目見て分かるものを、色で再現しましょう。」

ということで、始めは色だけで表現することに戸惑っていましたが、一人、また一人と、カラフルなデザインを描きはじめました。

次の日に、先生は子どもたちひとりひとりデザインの色に合った餡を作って持って来て下さいます。

次回は、作成の状況をご報告します 😉

次のブログ更新も是非、楽しみにしていてくださいね！

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