こんにちは。HOPPAおおじまタウン（東京都江東区認可保育園）です。

今年度の東京すくわくプログラムの取り組みについてご紹介します。

◆とうきょう すくわくプログラムって何？◆

このプログラムは、幼稚園や保育園において、子どもたちが好奇心や興味を持って、わくわくしながら遊び、学べるよう応援する取り組みです。

取り組みを通じて子どもたちの自己肯定感や思いやりといった豊かな心の育ちをサポートしていくことを目的としています。

※前回の取り組みブログはコチラからご覧ください✨

とうきょうすくわくプログラム　夏野菜を育ててみよう！第1弾【HOPPAおおじまタウン】

【12月】

いよいよ…きのこをそだててみよう！

きのこはどうやってできるのかな？

きのこはたくさんの種類があります。

クイズが好きな子どもたちなので、なにができるかはお楽しみにしました。

「しいたけかな？」「しめじじゃない？」

…毎日、玄関先できのこの成長を見守りました。

正解は、しいたけとエリンギ！

収穫した後は、乾燥させてみました。

初めはふわふわとした感触だったきのこは、あっという間にカチカチに！

「なんでー？」の子どもたち。

シリウス組（5歳児）の子どもたちの中には「水分がなくなっちゃったからじゃない？」なんて子も。

では、水に入れたら元に戻るのか？実験してみました！

水の変化や柔らかさの変化に気づき、目を丸くしていた子どもたちです😲！！

収穫後も…また成長が見られ、「またでてきた！」とびっくりもしてました。

【1月】

子どもたちと共に保護者様も毎日観察してくれ、玄関先ではきのこの話題に溢れていましたね😊

少しするとカビてしまうきのこが…。

カビに不思議そうにしていました。

さて、新しいきのこ栽培を開始しました。

またもやクイズ形式。「やっぱ今度こそなめこじゃない？」と、熱烈ななめこ推しも😆

茶色いきのこが顔を出し…「しめじ？」「なめこ？」論争が開始しました。

この頃になると、きのこの名前もすっかり頭に入っていたので、シリウス組では電子黒板を使って、きのこクイズ大会をしたり、より調べたりもしました。

さて、ぐんぐん育った新しいきのこはというと…正解は「えのき」でした！

「なんで色が違うの？」「白じゃないね〜」「大きいね！」と普段見るえのきとの違いに興味津々でした。

【3月】

えのきをまた乾燥させてみました。

「乾燥したら小さくなるね。なんでだろ？」「水に入れたら…じゃなくて、霧吹きで水をかけても元に戻るかな？」と子どもたち🤔✨

最後はこの実験結果をお届けします！

最後の第三弾もお楽しみに！

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