◆HOPPAこども愛々保育園南大泉には、ネイティブの英語の先生が常駐しています。

こんにちは！HOPPAこども愛々保育園南大泉（東京都認証保育所 練馬区）です。

肌寒い日から、段々と温かい日差しを心地よく感じられる季節になりました。

新年度が始まって少し経ちましたね。4月初めには、新しい友だちや環境に不安を感じて涙を見せていた子どもたち😢💦

今では、先生や友だちとやり取りをすることや、嬉しい・楽しいと感じた時にとびっきりの笑顔を見せてくれます。

今月は、「食育・給食」についてご紹介します。

ご家庭や保育園でも、欠かせないのが毎日の食事ですよね！

今回は、『保育園で提供している給食や食育でどんなことに取り組んでいるのか』を見ていきたいと思います🍚

HOPPA南大泉では、『朝おやつ・給食・おやつ』を毎日提供しています♪

朝おやつでは、牛乳・麦茶・日替わりでクッキー。

おやつでは、牛乳・麦茶・日替わりで手作りクッキー・おにぎり・トーストパンなど🍪✨

給食では、『主食・副菜・汁物・果物』が用意されており、毎日栄養バランスを考えた献立で提供していますよ。

子どもたちも、お散歩から帰ってくるとお腹がペコペコ！

給食が待ち遠しくて「ご飯なーに」「ご飯（の方に行きたいよ）」という声が聞こえてきます！

そんな、おやつや給食が大好きな子どもたちも、毎日の食事の過程で、好き嫌いや遊び食べなど、食べること以外の行動が見られる時期もあります。

そこで！食育が関わってくるのですが…

「そもそも食育って何をしているの？」「どうしてやるの？」という疑問もあるかと思います。

『食育』とは…

農林水産省…生きる上での基本であって、知育・徳育・体育の基礎となるもの。

文部科学省…子どもたちで食に関する正しい知識と望ましい食習慣を身に付けることと定義されています。

そこで、『食育』を通して、食材がどのように育つのかを間近で観察したり、作って食べたりする体験をしていくことで、食事への興味や「食べてみよう」という意欲に繋げていけるように取り組んでいます。

４月には、食材を近くで見たり、切った食材の断面を間近で見て「どんな色なのかな」「どんな風になっているのだろう」と観察しました🍎

🌟０歳児（スピカ組）🌟

🌟１歳児（ベガ組）🌟

５月はプランターに『苗植え』をしました！

野菜ができる過程を間近で観察し、水やりを体験することで、「やりたい」「野菜はどうなったかな」という疑問や発見も生まれます。これからの楽しみが増えました！

🌟２歳児（シリウス組）🌟

食育後の給食では、「これ、人参だ！」と食材の名前を伝えたり、苦手な食材に挑戦しようとする子どもたち。

子どもたちの興味の広がりやパワーに、日々驚かされています😲✨

今後も、楽しく落ち着いた雰囲気の中で、先生や友だちと一緒に食事や食育を続けていくことを楽しみにしています！

次回のブログもお楽しみに！

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