こんにちは！HOPPA田無まかろん保育園(東京都西東京市小規模認可保育園)です☺

入園・進級して１か月。保育園生活にもすっかり慣れてきました。

園に慣れてきた子どもたちは、いっぱい遊んだり、美味しく給食を食べたりと、毎日元気いっぱいに過ごしています✨

そこで、今回のブログでは、HOPPA田無まかろん保育園の「食」をテーマにブログをお届けします！

子どもたちは、みんな食べることが大好きです。

HOPPAでは自園調理をしていますので、あたたかいものはあたたかく、つめたいものはつめたく、食べものが一番おいしい状態で提供されます。

ひとりひとりの食事の発達段階に合わせて　食べやすさや形、柔らかさや硬さも考慮して調理しています。

また、アレルギーへの注意も留意して、園で初めて食べる、ということがないように、あらかじめ保護者の方に食材をチェックしていただき、未食のものは提供しないようにしています。

そしてもうひとつ　大切にしているのが「食育」です。

調理担当が主になって、子どもたちにいかに「食」について興味・関心を持ってもらえるか、毎回工夫して提供しています。

今回は、「豆苗の成長」を観察しました。

豆苗はとても元気な野菜で、一度刈り取っても、すぐにどんどん伸びていきます。

あんなに短かった苗が、こんなに大きくなった！！

もじゃもじゃの苗にシリウスさんたちはびっくり！

はさみでカットした苗にさわったみたり　においをかいでみたり、身近な野菜に興味をもってもらって、ほんとは苦手な「緑色の野菜」も食べられたらいいね！！

身近なたべものといえば「春雨」も。

硬くてパリパリだった春雨もお水に浸すと、あららふしぎ😮つるつるに！

いろいろな感触を味わって、みんな興味津々でした。

先日は、ご近所から大きなタケノコを頂きました！

お店で売っているタケノコは　きれいに皮も剥かれてパックされて並んでいます。

でも　ほんとはね・・・

こんなに毛むくじゃらで茶色いんだよ～。

お店では見たことがないタケノコの姿に、みんなびっくりです。

そしてもっと驚いたのが、あんなに大きかったタケノコがどんどん皮をむいていったら、すご～っく小さくなっちゃった！

おいしいタケノコになるために　大きなタケノコになるために、こんなにたくさんお洋服を着ていたんだね！

食べることは「命のみなもと」です。

大好きなものも、ちょっと苦手なものも、たくさんの味や色や形を味わって、おいしく食べられるといいですね！！

美味しく食べてみんな元気になろう！

今日も調理担当は　頑張っています！

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