こんにちは!HOPPA目黒保育園(東京都目黒区小規模認可保育園)です☆
暑い日が続いたかと思えば肌寒い日もあり、大人も子どもも服装に悩みますよね。
ちなみに、目黒園の子どもたちは、肌寒い日も室内でたくさん体を動かしているので、半袖でも汗ばむ日があります😲
子どもたちの元気さ✨には、いつもいつも驚かされます!
さて、このブログでは毎月さまざまなテーマで『目黒園で過ごす子どもたちの様子』をご紹介していきます。
今回のテーマは『食育🍴』です。
HOPPAでは、子どもたちに「食」への興味をもってもらえるように、給食以外にも「食」に触れる様々な取り組みをおこなっています。
年間を通して野菜を栽培したり、毎月違った食育を通して「野菜」「果物」に興味をもってもらい、食事をただ食べるものではなく、「意欲的に」「楽しく」食べるものになるよう食育をおこなっています。
では、『食育の様子』を覗いてみましょう!👀
『豆苗🌱』
4月の給食にでてきた豆苗!調理の過程で切った後、みんなで水をあげて、再生栽培に挑戦しました!『豆苗が伸びていく様子』を観察しました。
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切った状態で子どもたちは触れてみたり、匂いを嗅いでみたり。子どもたちは、豆苗に興味津々です!
「どんな匂い?」と聞くと、「くさ~い!」と何故か大盛り上がり😅
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触った後は、一人ずつ豆苗にお水をあげます。
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豆苗に触れた日に給食にでてくると、汁ものを指さして「見て!とーみょー!」と覚えたてで言い慣れない言葉を、一生懸命言いながら、先生に豆苗が入っていることを伝えていました😊
まだ名前を覚えていない子も「んっ!」とそれぞれの伝え方で、教えてくれました♪
「豆苗食べれる?」と先生が聞くと、「食べれるよー!見ててー!」と大きな口でパクリっ!
お野菜が食べられて、得意げな子どもたちでした。
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もう一度伸びた豆苗は、今度は食べずに触ったり、ちぎったり、感触遊びに✋挑戦!
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すり潰していると、緑色の汁がでてきて大興奮💨
一生懸命すり潰して、手につくのを楽しんでいました♪
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豆苗の他にも別の日には、『玉ねぎやピーマン、にんじん、えのき、しめじ、白菜』など様々な食材に触れました。
『玉ねぎ』
子どもたちは、真剣な表情で皮をむきに挑戦!「できな~い」という子に、他の子が「見ててごらん」とむき方を教えている姿も見られました😊
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『ピーマン』
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別の日には、おままごとの包丁で実際に切ってみたり♪
切ることももちろん、野菜の中身にも興味津々です✨
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目黒園では、今年も園の前で野菜を育てる予定です!
ぜひ、成長を見にお散歩しに来てみてください♪
ちなみに!子どもたちと一緒に野菜🥬だけでなく、お花🌸も育てています!
一緒に育てることで、興味をもつだけでなく植物を大事にすることを学んでいきます。春に咲いたチューリップ🌷の次は何かな?
野菜とともに、何が育つのか楽しみにしていてください☆彡
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次回のブログもお楽しみに♬
![画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: ほっくんぱっくんライン-1024x31.png](https://keceg.jp/wp-content/uploads/2023/09/%E3%81%BB%E3%81%A3%E3%81%8F%E3%82%93%E3%81%B1%E3%81%A3%E3%81%8F%E3%82%93%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%B3-1024x31.png)
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