こんにちは！HOPPAmycketにしはら（広島県広島市認可保育園）です♪

今年も、子どもたちが一生懸命植えたサツマイモをみんなで美味しく食べました✨

今回のブログは、サツマイモの苗植えから調理までをご紹介します！

サツマイモの苗植えを6月に行いました。

“おおきくなりますように”と願いを込めて苗植えをする子どもたちでした😊

サツマイモのツルの葉が大きく芯がしっかりしていることに気づいた子どもたち。

「おいしい芋ができるね！」と、とても嬉しそうでした✨

暑い夏を乗り越えたサツマイモをいよいよ11月に収穫しました！

どれくらい大きくなっているのか…わくわくドキドキしながら「ここ掘ってみる！」と期待いっぱいに一生懸命収穫をする子どもたち✨

サツマイモがひとつのツルに何個も連なっているのを見て、「たくさんくっついていたよ！！！」と嬉しそうに教えてくれました😊

収穫したサツマイモを使って、ベガ組（4歳児）・シリウス組（5歳児）はクッキングをしました。

シリウス組はサツマイモのクッキーづくりに挑戦✨

調理の先生に作り方を教えてもらいながら、慎重に切る・つぶす・混ぜる・型を取るなどの様々な工程を楽しみながらクッキーをつくりました！

調理室で焼いてもらったサツマイモのクッキーを3時のおやつの時間に食べましたよ😊

自分たちで作ったことで、よりおいしく感じ笑顔があふれる子どもたちでした✨

ベガ組は、スイートポテトづくりに挑戦✨

「キレイにできるかな？」とドキドキしながら、一生懸命におわん型になるようにスイートポテトを形作るベガ組。

「ツルツルになったよ！」と嬉しそうに教えてくれました✨

調理室で焼いてもらったスイートポテトをおやつの時間に食べました！

「おいしい～！！」と笑みがこぼれる子どもたちです😊

植える・育てる・調理をする工程をサツマイモを通して自分たちで行うことで、より一層に美味しく感じ、達成感にあふれていました✨

また、食育を通して「自然の恵みへの感謝の気持ち」や「食べ物のおかげで自分たちが大きく成長できること」を知る素敵な経験となりました😊

次回もお楽しみに！！

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