こんにちは!HOPPA蛍池駅前(大阪府豊中市認可保育園)です。
まだまだ毎日暑いですね💦
ついつい冷たい飲み物や食べ物を食べて食欲が落ちてしまいがちなこの頃。。。🍹🍨✨
しかし!夏バテ回避にはしっかりと栄養補給をしなくてはいけませんね😊
そこで今回は、保育園でのおいしい給食についてご紹介したいと思います!
HOPPA蛍池駅前では旬の食材をたくさん使った献立や誕生会の特別メニューなど栄養士が各年齢に合わせた昼食を毎日自園で手作りしています。
そのため、その日に使用する食材を実際に見たり触れたりする時間をつくり、食べる意欲に繋げようという食育にも取り組んでいます。
今日は夏野菜のトマト・きゅうり・パプリカに触れてみました🍅🥒
野菜の実物に興味津々の子どもたち…🎵
調理の先生が実際に目の前で切って見せてくれましたよ🌟
中身はどうなっているのかな?
どんなにおいがするのかな?
2歳児(シリウス組)は、おもちゃの包丁を使ってお料理気分も体験してみました😊
そして…調理の先生が心を込めてつくってくれた本日のメニューはこちら!!
たっぷり夏野菜のカレーです✨
とってもおいしそうでしょ?
子どもたちも嬉しそうに食べています😊
歳児に合わせた離乳食も丁寧に作っていますよ。
食材そのものを見たり触れたりして関わりを持つことで、興味を持ち、食事への意欲に繋がっていきます。
少し苦手な食材も「これさっき切ったトマト!」「これパプリカって言うんだよ!」と嬉しそうに話しながら食べてみようとしています。
お家でもできる範囲で子どもたちとのクッキングを楽しんでみてはいかがでしょうか。
キャベツをちぎったり、しめじやエノキを裂いたり、簡単な作業でも子どもたちは真剣です😊
何より保護者様とその時間が子どもたちにとっては宝物ですね☆彡
食べ終わったら後片付け。
調理の先生、いつもおいしい給食をありがとう!
それでは次のブログもお楽しみに💕
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